PROYECTO DE HOSTELERÍA

Aquest projecte de rehabilitació tenia com a objectiu transformar un habitatge antic, amb façana catalogada, en un encantador restaurant vinculat a un celler. Situat entre vinyes en el cor de la comarca del Penedès, aquest projecte aconsegueix no sols preservar el caràcter històric i cultural de l’edifici, sinó també crear un espai acollidor que celebra la rica tradició vinícola de la regió.

Ens vam proposar preservar l’essència històrica d’una casa emblemàtica, mantenint intactes els seus elements més distintius. La façana original ha estat acuradament conservada, juntament amb altres components icònics de la construcció, com la “volta catalana” i el sistema de cintres de la coberta, la peculiaritat de la qual ha estat replicada amb precisió.

S’han realitzat nous acabats que ressalten i realcen aquests elements originals, integrant-los harmoniosament en el disseny renovat. La intervenció ha contemplat la creació d’una nova estructura interior, dissenyada per a permetre el repòs de la façana original, aconseguint així reforçar les estructures horitzontals de la casa. Aquest enfocament estructural no sols ha permès la conservació de la façana històrica, sinó que també ha dotat a l’edifici de l’estabilitat i seguretat necessàries per a la seva nova funció.